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笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-06

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バナナケーキ

最近の私のマイブームが「お菓子づくり」
今日はバナナケーキを作ってみました!
パウンドケーキの型が無かったので牛乳パックを使って焼いたのですが・・・
なんじゃこりゃ~!!円い!!!
バナナケーキ1
上にはあまり膨らまず横に膨らんでしまったようです。
ブサイクだわ~(^^;)

切り分けたらこんな感じ→バナナケーキ2
まあ、こんなもんでしょう・・・OK!OK! d( ̄▽ ̄;)
肝心のお味の方は、しっとりふわふわで
なかなかの出来でした♪

牛乳パックケーキは便利ですが、
どうしても横に膨らんでしまいますね。
それと今回失敗したのは焼くときに天板の上に直に置いてしまった事。
牛乳パックの下にアルミホイルやクッキングシート等を敷かないと
表面のコーティングが溶けてベッタリくっ付いてしまうので要注意です!!
ケーキを作るより片付けの方が疲れました・・・やっぱ金型欲しい・・・
明日は間違いなく筋肉痛だわ(--;)9

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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