イソフラボンボン！！おとうふ白玉♪

今日は、体調がイマイチだったので
超簡単！おとうふ白玉！！

作り方は、とっても簡単。
白玉粉をこねる時に、水の代わりに絹ごし豆腐を混ぜるだけ。
耳たぶ位の固さになるようにこねるのですが、
お豆腐の量で調整します。
（ちなみに今日は白玉粉８０ｇ、絹ごし豆腐９０ｇ位でした）
その後は普通の白玉団子と同じように、丸めて茹でます。

今日は、きな粉をたっぷりかけて頂きましたが
言わなければ、お豆腐が入っているとは誰も気付きせんでした。
お豆腐ときな粉でイソフラボンたっぷりですよ〜♪