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笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-06

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☆クリスマスリースパン☆

クリスマスの練習で、こんなの作りました~♪
・・・いや~、お見せするのも躊躇するような出来ですが(^^;)
せっかく作ったので記録という事で・・・
リースパン飾り用の生地が少なすぎてショボいリボンになっちゃいました(・・;)
リースパン2
普通、リースパンって観賞用なのですが
貧乏性の私、「やっぱパンは美味しく食べられないと!」
と、普通のパン生地で普通に発酵させて作ってみました。
お味は、まあまあだったのですが、フワフワ感がイマイチだったのは
水分を控えめにしたせいか、成形の時に乾いたのか
二次発酵が足らなかったのか・・・?
もうちょっと修行が必要です(*^^*)9
今朝は、これにレタスと卵をはさんでいただきました(*^-^*)v

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

コメント

おひさしぶりです^^

可愛いリースパンだと思います♪
クリスマスが近づくとなんだかワクワクしますね!
私も何か練習がてら作ってみようかなあ!

>midoriさん

お久しぶりです~!
可愛いだなんて・・・頑張ります(*^_^*)ゞ
クリスマスって、街も華やいでワクワクしますよね。
こんな物作ってると、ものすご~く気合が入ってるみたいですが
じつは我が家、まだツリーも出してないんです~(^^;)
ダメダメだ~!!!(>_<)

<こういうのパン屋さんで見かけますが
観賞用だったんですね。
どうやって日持ちさせるんだろうって不思議に思っていました。
自宅でリースパン、とってもお洒落!
ホームベーカリーもあることだし
私も作ってみようかな?
もちろん、こんなに可愛く素敵には出来ないと思うんですけど
クリスマスって感じで楽しそうです(^^)

>りぼんねこさん

観賞用といっても、一応パンなので食べられない事はないと思うのですが・・・
飾ってあるものは、あまり砂糖やバターが入ってなくて、
二次発酵無しで焼いて
焼きあがった後はカリカリに乾燥させてしまうので
美味しくはないかも・・・?(^^;)
あ、でも乾いたらニスを塗るという話も聞いた事があるので
食べられないものもあるかもしれませんd(^^;)
今回は、生地を5分割して五つ編みにしましたが
粘土あそびみたいで楽しかったですよ~!
りぼんねこさんならきっとセンス良く出来るんだろうな~♪
楽しみにしてま~す(*^0^*)ノ”

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