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笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-04

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オレンジシフォンケーキ

今日は冷蔵庫に眠っていたオレンジを使って
オレンジシフォンケーキを作りました。

オレンジシフォン3 きれいな色を出したくて手はずし

オレンジシフォン4 緩めのホイップクリームを添えて

オレンジの果汁と皮の摩り下ろしも加えて
とても良い香りのさわやかシフォンです(*^-^*)

忘れないうちに、材料の配合だけ書いておきます。


オレンジシフォンケーキの覚え書き
<18cmシフォン型1台分>

卵白     4個分
砂糖      40g
卵黄     3個分
砂糖      20g
サラダ油   40ml
オレンジ果汁 80ml
オレンジ皮すり下ろし お好みで
薄力粉    80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

170度のオーブンで40分焼く


冷蔵庫にグレープフルーツもあるのですが
苦味があるのでシフォンには向かないかしら?
娘には反対されました(^^;)

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

コメント

ご無沙汰しています。

nobikoさんこんばんわ。
すっかり秋めいた空になりましたね。
お体・・その後いかがですか?

今日はまた美味しそうなシフォンケーキ!!
少し前に頂いたシフォンケーキがあんまりにも美味しくて、こういったシンプルなケーキも良いな・・と思っていたところです。
娘と一緒に作ってみたいな~~
こちらのレシピを思いっきり活用させていただきますね!
その時は私の徘徊でアクセス上がりすぎたらごめんなさい^^;

少し前から、お休みしていましたブログを再開しました。
相変わらずの私ですが、また楽しくお喋りさせていただけると嬉しいです♪
ブログ名HNを変更しましたが、以前同様どうぞ仲良くしてくださいね。

>sakurairoさん

こちらこそ御無沙汰しております。
本当に急に涼しくなって、夜は寒いくらいですね。
sakurairoさんもお風邪など召されてませんでしょうか?

最近また、シフォンケーキがマイブームで
シフォンの登場回数がかなり多くなっています。
作り出すと同じものばかり作ってしまう癖があるので
毎日、同じような画像ばかり・・・(^^;)
レシピは某クッ○パッド等で検索して作らせていただく事が多いのですが
参考にさせていただいたレシピにも飛べるようにしてあるので
こんなブログでよければ、どんどん徘徊?!してやって下さい(笑)

ブログも再開されたんですね♪
お帰りなさ~い♪\(*^0^*)/
また、素敵なバラが見られるかと思うと楽しみです。
早速お邪魔させていただきます~(*^-^*)ノ”

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