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笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-06

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りんごパン

今日は、久し振りにパンを焼きました。

りんごを沢山いただいたので今日のパンは
「りんごパン」

りんごパン 18cmの丸型で焼きました

りんごパン2 煮りんごが巻いてあります

りんごの皮を剥いて、小さく切ったら
お砂糖と一緒に煮てシナモンを混ぜ冷ましたものを
生地に巻き込んでいます。
オリジナルのレシピはシナモンではなくブランデーを使ってあったのですが
娘達にはシナモンのほうがいいかな?とチョット変更。
とっても美味しそうに焼けました。
明日の朝が楽しみです(*^-^*)

今回、参考にさせていただいたのは
mzhroomさんのレシピです。
詳しくはこちら↓を御覧下さいね♪

Cpicon ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroom


今日、加藤和彦さんの葬儀が行われました。
テレビなどでは、加藤さんの数々の功績が紹介され
改めて大切な日本の宝を失ってしまったのだと痛感しています。
坂崎さんはもちろん、真琴つばささんもコメントをよせていらっしゃいました。
真琴さんは以前、曲を書いていただいた際にお世話になり
来年の25周年の記念アルバムのプロデュースもお願いされていたとか・・・

昨日放送された、つま恋のライブで出演者全員に囲まれて
にこやかに歌われている姿を拝見して、涙が止まりませんでした。
この放送は御覧になっていたご家庭も多かったようで
今日、次女のクラスで合唱大会の曲を決める時に
幾つかあった候補曲の中から
“あの素晴らしい愛をもう一度”が選ばれたそうです。
中には「今この曲を歌わなくて、いつ歌うんだ」とか
「天国の加藤さんに届くように歌おう」という意見も出たほど・・・

加藤さんの事を全く知らなくても当然な年代の中学生も
ここ数日、テレビなどから流れてくる数々の名曲に感じるものがあったのでしょう。
素敵な合唱になるように祈っています。

あの優しい笑顔も歌声も、素晴らしい楽曲も
決して忘れません。
ありがとう・・・どうぞ安らかに・・・

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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