FC2ブログ

笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-06

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フランスパン?

今日、ビデオテープの整理をしていたら
「フランスパン」と書いてあるテープが出てきました。
見てみると、以前、教育テレビで放送された
パン作り講座のフランスパンの回でした。
テレビだし、フランスパン専用粉を使うのかと思いきや
材料の粉は中力粉のみ!
今まで、お安い中力粉を使って美味しいパンを作れないものかと
何度か試してみたのですが、失敗ばかりだったので
中力粉でパンは無理なのね(--;)と諦めていたのですが
これでフランスパンが出来るなら、そんな嬉しい事はありません。
と、いうわけで早速チャレンジしてみました。

出来上がりはこちら↓

フランスパン17 いつものと明らかに違う見た目

フランスパン18 クープも何だかすごい事に・・・

フランスパン19 中身はこんな感じ。気泡ぽつぽつ。

これって・・・どうなの?
良いのか悪いのかさえ、よくわからないくらい
いつものとは全く違うものが出来てしまいました。
でも、とても成功とは言えない事は確か・・・

のびこのフランスパン修行はまだまだ続きそうです。

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ichijohgarden.blog52.fc2.com/tb.php/487-966887a4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。