FC2ブログ

笑う門には一畳ガーデン  ~シシーのお庭~

ベランダのお花のこと、病気(SLE)のこと等々・・・のんびり書いていきます。

2019-06

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日も角型食パン

今日も復活ならず・・・(--;)
目覚めてから、しばらく布団の中でグダグダしていたのですが
娘達もそれぞれ出掛けてしまい、一人・・・
とりあえず薬を飲むために起きて、
何となく洗濯したりしながらパンも捏ねました。
・・・で、何となく出来た気合の入ってないパンがこれ↓(^^;)

1.5斤角食6 何だかな~

いつも上面だけよく焼けて、
側面と下面はあまり焼色がつかないので
今日は、250度で20分焼いた後、
上下ひっくり返して更に5分焼いて
そのまま余熱で15分放置しました。
今度こそ、スポッと抜けないかと思ったのですが
やっぱりパレットナイフのお世話になりました。
次回こそ!!

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

コメント

画像で見る限り…

とっても綺麗に焼けてるように見えます。
気合いが入っていないようには思えないですよ~
着々と進化してますね。

>AISYAさん

見た目は、いつもより焼き色もついていて
良い感じだったのですが、
切ってみたら、あちこちに気泡がポコポコ
皮も固くなってしまって・・・
やっぱり難しいですね(^^;)
また、元気な時に頑張ります!

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ichijohgarden.blog52.fc2.com/tb.php/512-aced30d6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。